糖代谢系列检测

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副本_未命名__2023-06-27+11_51_12.png    项目介绍


糖是一类化学本质为多羟醛或多羟酮及其衍生物的有机化合物,糖代谢(carbohydrate metabolism)指葡萄糖(glucose,Glc)、糖原(glycogen,Gn)等在体内的一系列复杂的化学反应。糖代谢可分为分解代谢和合成代谢两个方面,生物体内的糖代谢基本过程相类似。糖的分解代谢是指糖类物质分解成小分子物质的过程。糖在生物体内经过一系列的分解反应后,释放出大量的能量,供机体生命活动之用。同时在分解过程中形成的某些中间产物,又可作为合成脂类、蛋白质、核酸等生物大分子物质的原料(作为碳架)。糖的分解代谢可分为无氧代谢和有氧代谢。在无氧条件下,糖的分解通常不完全,此时释放的能量较少,并产生各种代谢产物;在有氧条件下,糖可以被完全氧化,最终生成二氧化碳和水,并释放出大量能量。糖的合成代谢是指生物体将某些小分子非糖物质转化为糖或将单糖合成低聚糖及多糖的过程。这个过程需要供给能量。糖代谢还包括生物体对糖的吸收以及代谢产物的排泄,就微生物而言,这些过程是通过细胞膜来完成的。



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副本_未命名__2023-06-27+11_51_12.png   项目清单



分类项目编号项目需要样品量(g)
糖类ZC3005总糖1干/10鲜
ZC3006可溶性总糖1干/2鲜
ZC3007还原糖1干/2鲜
ZC3008果糖1干/5鲜
ZC3009葡萄糖1干/10鲜
ZC3010总多糖0.5干/4鲜
ZC3011蔗糖0.5干/4鲜
ZC3012可溶性固形物4鲜
ZC3013β-葡聚糖0.2干
ZC3081海藻糖1干/10鲜
ZC3082藻糖6磷酸酶1干/10鲜


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